La speciale veste grafica rende omaggio all'incontro tra due eccellenze italiane: il Giro d'Italia, simbolo dello sport nazionale, e Altograno, l'innovativa categoria di sfarinati firmata Molino Casillo che ha accompagnato la 109ª Maglia Rosa come ingrediente ufficiale della competizione.
Nata da Lavorazione Circolare, il processo brevettato che valorizza le proteine del germe di grano preservandone le proprietà nutrizionali, Altograno per Pizza è pensata per offrire una pizza fatta in casa dal gusto autentico e dall'elevato valore nutrizionale.
Il prodotto, premiato come Miglior Prodotto Food 2026, arriva in una veste celebrativa dedicata alla 109ª edizione della corsa rosa.
Altograno per Pizza 500g, la rivoluzionaria miscela firmata Molino Casillo, arriva in una Special Edition rosa, per celebrare la partnership con il Giro d'Italia 2026.
Un pack celebrativo pensato per raccontare l'incontro tra due eccellenze italiane: la corsa più famosa d’Italia, patrimonio sportivo e culturale del Paese, e Altograno, la rivoluzionaria categoria di sfarinati firmata Molino Casillo che ha accompagnato la 109ª Maglia Rosa come ingrediente ufficiale della competizione.
Non è un caso che Molino Casillo abbia scelto proprio Altograno per Pizza 500g per questa Special Edition: il prodotto ha infatti conquistato il riconoscimento di Miglior Prodotto Food 2026 nella categoria Bakery, premio assegnato dalla rivista FOOD con il supporto di NielsenIQ e Ipsos Doxa — una conferma autorevole della qualità e dell'innovazione alla base della linea.
Altograno per Pizza nasce da Lavorazione Circolare, il processo brevettato da Casillo NextGen Food che recupera le proteine nobili del germe di grano, limitandone l'ossidazione e preservandone intatto il valore nutrizionale.
Il risultato è una miscela con fino al 50% di proteine in più, il 25% in meno di carboidrati e il 40% di fibre in più rispetto alle farine tradizionali, pensata per chi cerca una pizza fatta in casa che unisca gusto, leggerezza e valore nutrizionale, senza compromessi su consistenza e resa in cottura.
La Special Edition Altograno per Pizza 500g sarà disponibile presso le principali insegne della distribuzione italiana e sullo shop online Molino Casillo, al prezzo consigliato di 1,49 €.
INFORMAZIONI SU MOLINO CASILLO
Molino Casillo è un brand di Casillo S.p.a. Società Benefit, nato con l'obiettivo di rispondere alle esigenze di un mercato sempre più specializzato e in cerca di eccellenza.Molino Casillo è il risultato di una visione aziendale che intende portare il "mondo Molino Casillo" tra i professionisti, attraverso un'ampia gamma di farine e semole di altissima qualità, prodotte per rispondere a ogni esigenza e in grado di assicurare un risultato eccellente in ogni settore di utilizzo.
Casillo è una grande realtà italiana, leader nazionale nella trasformazione e commercializzazione degli sfarinati di grano, che partendo dalla tradizione, continua a evolversi con professionalità e passione alla costante ricerca della perfezione.
Esperienza, ricerca e cura del dettaglio sono al servizio di panificatori, pastai, pizzaioli e pasticceri professionisti che cercano prodotti selezionati a partire da una materia prima di altissimo livello.
Molino Casillo mette a disposizione dei clienti un team di esperti specializzati nelle quattro aree di riferimento (panificazione, pastificazione, pizzeria e pasticceria) e offre una gamma completa di servizi in grado di soddisfare i clienti accompagnandoli con dedizione e competenza in tutte le fasi del lavoro.
Qualità, innovazione e una costante attenzione ai temi della sostenibilità sono i pilastri su cui si fonda Molino Casillo.
Un impegno che si concretizza nel rispettare l'ambiente e il territorio in ogni fase del processo produttivo, e nella scelta per i pack, di utilizzare materiale certificato FSC.
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