A quasi mille metri di quota, sulle pendici del Monte Taburno, nasce una delle storie più sorprendenti della viticoltura di montagna italiana. L’azienda agricola Cosimo Capasso Vini di Montagna ha conquistato la Medaglia d’Oro alla 34ª edizione del Mondial des Vins Extrêmes, il concorso internazionale dedicato ai vini di viticoltura eroica organizzato dal CERVIM con il patrocinio di VINOFED, con il Campania Rosso IGP Pinot Nero Elite Cru 2024.
Alla medaglia si aggiunge il Premio Speciale “CERVIM Futuro 2026”, assegnato alla cantina per il miglior punteggio assoluto tra le aziende guidate da viticoltori under 35. Un doppio riconoscimento arrivato prima ancora che le bottiglie siano in commercio: il debutto della gamma è previsto per l’inizio del 2027.
Pinot Nero a mille metri: il progetto
Cosimo Capasso, 33 anni, non proviene da una famiglia di viticoltori. Il progetto nasce da una scelta radicale: coltivare vitigni internazionali ad alta quota, tra gli 800 e i 1000 metri, sul Monte Taburno a Tocco Caudio (Benevento). I vigneti sono seguiti dalla consulenza agronomica ed enologica di Pierpaolo Sirch, con il metodo di potatura e gestione della chioma Simonit & Sirch e selezioni clonali dei Vivai Guillaume. Un approccio che unisce la precisione delle tecniche viticole più avanzate all’ascolto di un territorio di montagna ancora inesplorato per queste varietà.
«Conquistare la Medaglia d’Oro e il Premio CERVIM Futuro prima ancora di essere distribuiti nei canali ufficiali è una conferma straordinaria del lavoro fatto e della vocazione del nostro territorio. Il Pinot Nero in Campania è una sfida pionieristica: un’espressione estrema di freschezza, finezza e verticalità che il Taburno riesce a regalare quando coltivato ad alta quota con dedizione sartoriale.»
— Cosimo Capasso, Fondatore e Viticoltore
Lo Chardonnay: punteggi e design
Il risultato al Mondial des Vins Extrêmes segue i riconoscimenti già ottenuti dal primo vino dell’azienda:
Campania Bianco IGP Chardonnay 2023 (prima annata): 91 punti da James Suckling e 90 punti da Antonio Galloni (Vinous). Prodotto in tiratura limitata e numerata.
Vinitaly Design Award 2025: Medaglia di Bronzo per etichetta e bottiglia dello Chardonnay 2023, finalista ai Pentawards 2025. Il packaging, firmato dal designer Mario Di Paolo, richiama il mito di Ercole ed è completato da chiusure mono-pezzo Molinas.
Il debutto sul mercato
I vini di Cosimo Capasso nascono da rese contenute e vinificazioni rispettose del frutto, con una cura del packaging che ha già ottenuto riconoscimenti internazionali. La distribuzione partirà all’inizio del 2027 e sarà rivolta all’alta ristorazione, alle enoteche di ricerca e ai collezionisti. Per la rarità dei lotti prodotti in alta quota, le bottiglie saranno vendute in allocazione riservata, principalmente attraverso una lista privata di clienti e partner selezionati.
Cosimo Capasso Vini di Montagna
Azienda agricola fondata nel 2020 da Cosimo Capasso a Tocco Caudio (BN), sul Monte Taburno. Coltiva 10 ettari di vigneto tra gli 800 e i 1000 metri di altitudine, con Pinot Nero e Chardonnay, per una produzione stimata di circa 10.000 bottiglie all’anno.
Cosimo Capasso Vini di Montagna
Località Monte Taburno - 82030 Tocco Caudio (BN), Italia
Email: info@cosimocapassowinestore.it
Sito ufficiale: www.cosimocapassowinestore.it
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